Cette zone s'étend pour des rapports H2O/AOT assez importants: de w=0 à w=60. La quantité d'eau solubilisée par la micelle en définit sa taille. Pour de faibles teneurs en eau (w<10), les molécules d'eau sont toutes impliquées dans la solvatation des contre-ions et des têtes polaires, leur mobilité est ainsi fortement diminuée: on est en présence d'eau "liée". Pour des teneurs en eau plus importantes, les propriétés de la gouttelette se rapprochent de celles de l'eau à l'état massif (présence d'eau "libre" et d'eau "liée"). D'autre part il a été démontré que pour des w>10 il existe une dépendance linéaire entre le rayon des micelles et la teneur en eau[65]. Ce modèle peut être décrit simplement. Les gouttelettes sont décrites comme des sphères monodisperses en taille, dont le volume est celui occupé par les molécules d'eau et dont la surface est entièrement couverte par les têtes polaires du tensioactif. On suppose de plus que toutes les molécules de tensioactif sont localisées à l'interface eau/isooctane. Si V est le volume polaire (i.e. le volume de l'eau inclue dans la micelle plus le volume de la tête polaire), S la surface totale et R le rayon des micelles, nous avons:![]()
Figure 3.2 : Diagramme de phase du mélange ternaire Isooctane/AOT/eau à 25°C L1: Phase micellaire directe L2: Phase micellaire inverse B: Phase lamellaire
En effet ce diagramme de phase a été divisé en sept zones: